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Ashley Olmstead
Salade de patate douce grillées'
De Southern Living. Je ne l'ai pas encore fait, mais ça sonne tellement bien que je le poste ici pour le garder en sécurité.
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Ingrédients
Préparation
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émincer les oignons, puis couper chaque quartier en deux.
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mélanger les oignons, les pommes de terre, l'huile d'olive et l'ail.
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étaler sur une grande plaque à pâtisserie et saupoudrer de sel et de poivre.
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cuire à 400 ° C pendant 45 minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres et légèrement dorées.
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servir sur les épinards avec la vinaigrette au bacon.
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pour dresser:.
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cuire le bacon, retirer de la poêle en réservant 1 cuillère à soupe de jus de cuisson.
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ajouter le reste des ingrédients au jus de cuisson et cuire jusqu'à ce qu'il soit chaud.
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émietter le bacon et remuer.
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