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Adam Mattessich
Salade de pois chiches et fromage
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les haricots verts, les oignons verts, le poivron vert, le poivron rouge, la ciboulette, l'aneth et le fromage Havarti.
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Fouetter le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol séparé; verser le mélange sur la salade et mélanger pour bien enrober. Saupoudrer de persil sur la salade pour garnir.
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