Salade de pommes, avocat et vinaigrette à la mandarine

Name: salade de pommes, avocat et vinaigrette à la mandarine
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (284 grammes) paquet d'épinards bébé; 0.25 red onion ( chopped fine ); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du chou (émincé); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix (milieu grillé et haché); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage de chèvre émietté; 0,5 cuillère à café de zeste de citron (pour la vinaigrette); 1 pomme (fine et hachée); 1 avocat (pelé, dénoyauté et coupé en tranches); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du concombre anglais (dés fins); 2 boîtes (312 grammes) de quartiers de mandarine (dans le jus de poire); 0,5 cuillère à café de zeste de citron (pour la vinaigrette); Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant du nectar d'agave; 0,5 cuillère à café de zeste de citron (pour la vinaigrette); 1 grosse gousse d'ail (émincée); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; sel

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Ingrédients

Préparation

Placez le mélange d'épinards, de pomme et de concombre dans votre assiette. Garnissez-le de tranches de mandarine, d'avocat et de morceaux de boule de fromage de chèvre.
POUR LA SALADE.
Dans un bol moyen, mélanger les noix grillées, l'oignon rouge, le fromage de chèvre et 2 cuillerées à thé de zeste de citron.Fermer en boule.Eposer sur une assiette.
Couper l'avocat et le poser sur l'assiette avec la boule de fromage de chèvre.
Égouttez les tranches de mandarine et conservez-les dans une boîte.Placez une boîte de tranches de mandarine sur l'assiette avec la boule d'avocat et de fromage de chèvre.Mettez de côté.
Juste avant de servir la salade, mélangez les épinards, les pommes, le chou et le concombre anglais dans un saladier.
POUR LE DRESSING.
Mettez une boîte de tranches d’orange dans le mélangeur avec le jus de 0,5 citron, les 0,5 cuillerées à thé de zeste de citron, le nectar d’agave et l’huile d’olive.
Bien mélanger. Mettez dans un pot et mettez de côté.
METTRE LA SALADE ENSEMBLE.
Place the spinach, apple, cabbage cucumber mixture onto your plate.Top with some mandarin slices, avocado and bits of the goat cheese ball.
Couvrir de vinaigrette Mandarine.
Bon apetit.

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