Salade de pommes de terre de maman

Name: salade de pommes de terre de maman
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 900 grammes de pommes de terre rouges, coupées en cubes; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 small onion, chopped; 1/4 cuillère à café de graines de céleri; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise allégée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du yogourt nature allégé; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de sauce soja réduite en sodium; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de graines de céleri; 1/4 cuillère à café de basilic séché; 1/4 cuillère à café d'origan séché; Dash poudre d'ail; Moutarde moulue Dash

Cette salade de pommes de terre épaisse est un plat idéal pour un pique-nique en famille ou un soir de grillade. La vinaigrette faite maison le rend vraiment délicieux. - Michelle Gurnsey, Lincoln, Nebraska

Ingrédients

Préparation

Placez les pommes de terre dans une grande casserole et couvrez-les d'eau.Portez à ébullition.Réduisez le feu; couvrir et laisser mijoter 15 à 20 minutes ou jusqu'à tendreté. Égoutter et laisser refroidir.
Placez les pommes de terre dans un grand bol.Ajouter les œufs, l'oignon et le céleri.Dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients.Verser le mélange de pommes de terre et remuer pour bien enrober. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 2 heures.