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Karen Wagner
Salade de pommes de terre mexicaine chaude
Faites et partagez cette recette de salade de pommes de terre mexicaine chaude à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau, puis laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes (ou jusqu'à ce qu'elles viennent d'être cuites - essayez de ne pas trop cuire). Égouttez-les et coupez-les en quartiers une fois refroidies.
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Pendant ce temps, mélanger la sauce picante, le jus de citron vert, l'huile, le sel et le poivre dans un petit bol allant au micro-ondes.Cuire à découvert, à feu vif, pendant une minute ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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Ajoutez la sauce aux pommes de terre cuites. Incorporer les tomates, les olives, l'oignon vert et la coriandre. Mélanger pour bien enrober et servir.
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