Salade de pommes de terre pétards

Name: salade de pommes de terre pétards
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: Pomme de terre doré yukon de 400 grammes, avec pelures; sel de mer, au goût; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise au wasabi; 4 green onions, rinsed and sliced with tops; poivre fraîchement moulu, au goût; poivre fraîchement moulu, au goût; sel de mer, au goût; poivre fraîchement moulu, au goût

Ingrédients

Préparation

Trancher les pommes de terre dans le sens de la longueur, ajouter de l'eau dans le pot. Amener l'eau à ébullition et laisser mijoter. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient légèrement insuffisamment cuites.
Videz l'eau chaude et plongez les pommes de terre dans l'eau froide.
Une fois refroidi au toucher, couper en gros morceaux ou en morceaux de taille moyenne.
Ajouter la mayo wasabi, les oignons émincés et les poivrons hachés. Mélanger pour enrober les pommes de terre. Saler et poivrer au goût.
Combinez, refroidissez et servez.
REMARQUES:
Pour réduire le facteur de chaleur, coupez la mayo au wasabi avec votre mayonnaise préférée.
MISE À JOUR: 25/05/08.
Si wasabi mayo n’est pas disponible, la poudre de wasabi peut être mélangée avec de la mayonnaise au goût souhaité.Elle contient un peu de "chaleur".
On peut utiliser des pommes de terre rouges ou des pommes de terre rouges.