Salade de porc nectarine

Name: salade de porc nectarine
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre balsamique; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop d'érable; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Filet de porc de 400 grammes, coupé en tranches centimétriques; SALADE:; Un bol d'une contenance de 1,5 litre contenant une salade verte; 4 nectarines moyennes, tranchées; 113 grammes de fromage Havarti, coupé en cubes; A cup with a capacity of 130 ml containing sliced sweet onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes grillées au miel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la vinaigrette à la moutarde et au miel

Un sac de nectarines fraîches partagées par mon voisin a inspiré cette recette de porc grillé. La salade est délicieuse et servie avec du pain au maïs comme déjeuner rapide ou souper estival léger.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le vinaigre, le sirop et l'huile. Ajouter le porc; refermer pendant 8 heures ou toute la nuit.
Égouttez et jetez la marinade.A l'aide d'une pince à long manche, humidifiez une serviette en papier avec l'huile de cuisson et enduisez légèrement le gril.Griller le porc couvert jusqu'à tendre.
Répartir les feuilles de salade dans six assiettes; garnir de porc, de nectarines, de fromage, d'oignons et d'amandes. Arroser de vinaigrette.