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SENSEICHERYL
Salade de poulet grillé, tomates et légumes verts au fromage bleu
Le poulet grillé est coupé en tranches et mélangé avec de la salade verte, des tomates, des lardons et du fromage bleu, puis habillé avec une vinaigrette crémeuse au fromage bleu.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le gril à feu moyen-vif.
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Badigeonner le poulet avec de l'huile; assaisonner avec du sel et du poivre, au goût.Griller de 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose (à 70 degrés), en le retournant une fois.Froidir le poulet suffisamment à manipuler; couper en fines lanières.
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Dans un grand bol, mélanger le mélange de salade, les tomates en sachet, le poulet en tranches cuit, l'avocat, le bacon, l'œuf et le fromage bleu. Mélanger avec la vinaigrette au fromage bleu.
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Nutrition
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