Salade de poulet grillé, tomates et légumes verts au fromage bleu

Name: salade de poulet grillé, tomates et légumes verts au fromage bleu
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Deux demi-poitrines de poulet désossées et sans peau; Huile d'olive; Sel et poivre noir moulu, au goût; 1 paquet (220 grammes) de DOLE® Extra Veggie ™ avec tomates raisins; 1 avocat pelé et coupé en cubes; 2 tranches de bacon cuites, égouttées et émiettées; 1 œuf dur, pelé et haché; Vinaigrette au fromage bleu en bouteille, au goût; Vinaigrette au fromage bleu en bouteille, au goût

Le poulet grillé est coupé en tranches et mélangé avec de la salade verte, des tomates, des lardons et du fromage bleu, puis habillé avec une vinaigrette crémeuse au fromage bleu.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le gril à feu moyen-vif.
Badigeonner le poulet avec de l'huile; assaisonner avec du sel et du poivre, au goût.Griller de 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose (à 70 degrés), en le retournant une fois.Froidir le poulet suffisamment à manipuler; couper en fines lanières.
Dans un grand bol, mélanger le mélange de salade, les tomates en sachet, le poulet en tranches cuit, l'avocat, le bacon, l'œuf et le fromage bleu. Mélanger avec la vinaigrette au fromage bleu.