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Everydaycook
Salade de poulet teriyaki chaud
Déjeuner copieux ou dîner léger pour 2.Grand pour les chaudes journées d'été.Le temps de préparation comprend le temps minimum de marinade pour le poulet.
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Ingrédients
Préparation
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Placer le poulet dans un plat peu profond, verser la sauce teriyaki sur le poulet.
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Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes ou jusqu'à 24 heures.
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Placez le poulet sur une assiette allant au micro-ondes.
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Couvrir d'une pellicule de plastique en repliant un coin pour ventiler.
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Chauffer au micro-ondes à puissance maximale de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le jus ne soit plus rose lorsque les centres des plus gros morceaux sont coupés.
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Couper le poulet en fines lanières et réserver.
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Pendant que le poulet cuit, mélanger les verts de salade, les châtaignes d'eau, les oignons et les ananas.
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Mélangez l'huile d'olive et la sauce 2 cuillères à la teriyaki; verser sur les verts et mélanger.
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Répartir les feuilles de salade sur deux assiettes et garnir de tranches de poulet cuit.
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