Salade de quinoa aux fraises

Name: salade de quinoa aux fraises
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du quinoa; 1/2 litre d'eau; 4 cuillères à café de jus de citron; 1 cuillère à café d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des bébés épinards, ou au goût; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des noix; 1 récipient (113 grammes) de féta émiettée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des fraises tranchées, ou au goût

Cette salade de fraises, citron, épinards, feta et quinoa est fraîche, sucrée et consistante (vous pouvez l’adapter à vos favoris). Vous pouvez ajuster les quantités à votre guise, ou à votre guise. noix si vous voulez.

Ingrédients

Préparation

Mettre le quinoa dans une casserole. Verser 1/2 litre d'eau sur le quinoa; porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir.Le beurre jusqu'à ce que le quinoa soit tendre, 12 à 15 minutes.Drainer; cool.
Mélanger le jus de citron et l'huile d'olive dans un petit bol; remuer jusqu'à ce que la vinaigrette soit combinée.
Versez la moitié du quinoa dans un grand bol à salade. Ajoutez 1 poignée d'épinards; mélanger.Ajouter 1 poignée de noix, de fromage feta et de fraises; remuer jusqu'à ce que ce soit mélangé.Répéter les couches et en remuant le quinoa, les épinards, le fromage féta et les fraises jusqu'à ce que tous les ingrédients soient mélangés.Bien vider.