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400 kcal ou moins par portion

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30 g ou moins par portion

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10 g ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Salade de rhubarbe de printemps
 
 
PortionsPTM20 min

Salade de rhubarbe de printemps


Dans notre région de l'Iowa, nous savons que le printemps arrive, lorsque la première rhubarbe jaillit du sol. Nous en profitons tellement qu'il est difficile d'attendre que les tiges deviennent assez grosses pour être cueillies! J'ai rassemblé beaucoup de recettes à la rhubarbe, mais c'est l'un des préférés de ma famille.

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Préparation

  1. Mélanger la rhubarbe, l'eau et le sucre dans une casserole.Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à ce que la rhubarbe soit tendre.Enlever du feu; ajoutez la gélatine et remuez jusqu'à ce que le mélange soit dissout.
  2. Ajoutez le jus d'orange et le zeste.Fait froid jusqu'à ce qu'il soit sirupeux.Ajoutez les fraises.pour dans un moule de 1,5 litre; refroidir jusqu'à la prise..



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