Salade de tomate et de cocombre

Name: Salade de tomate et de cocombre
Total time: 15 min
Ingredients: 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; 1/4 à 1/2 cuillère à café de sauce au piment fort; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise; 1 cuillère à café de sucre; 1/2 cuillère à café de sel; 2.5 green onion, cut into centimetre pieces; 1 gousse d'ail pelée; 130 litres d'huile de canola; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du persil frais émincé; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant de la laitue en feuilles déchirée; 4 tomates moyennes, tranchées; 2 gros concombres, pelés et émincés

Jolies couleurs et bon goût font de cette salade un favori.J’aime la servir lorsque nous recevons des invités pour le dîner.Elle est facile à préparer et la vinaigrette peut être préparée plusieurs jours à l’avance.

Ingrédients

Préparation

Pour la vinaigrette, placez les huit premiers ingrédients dans un mélangeur; couvrir et traiter jusqu'à consistance lisse. Pendant le traitement, ajouter progressivement l'huile en filet régulier. Incorporer le persil.Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Disposez la laitue, les tomates et les concombres dans un plat de service ou dans des assiettes à salade. servir avec vinaigrette.