Salade de tomates en tranches avec câpres et basilic

Name: salade de tomates en tranches avec câpres et basilic
Total time: 6 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tomates (environ 300 grammes); 1 cuillère à café de câpres; 2 cuillères à soupe de basilic frais haché grossièrement; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1 cuillère à soupe d'eau; 2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge; 1 petite gousse d'ail, émincée; 1/8 cuillère à café de sel; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Ingrédients

2 tomates (environ 300 grammes)
1 cuillère à café de câpres
2 cuillères à soupe de basilic frais haché grossièrement
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe d'eau

2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
1 petite gousse d'ail, émincée
1/8 cuillère à café de sel
0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Préparation

Couper chaque tomate verticalement en 6 tranches. Disposer sur une assiette de service; parsemer de câpres et de basilic.
Combinez le vinaigre et les 5 ingrédients restants dans un petit bol. remuer avec un fouet. Verser le mélange de vinaigre sur la tomate.