Salade d'épinards et de salsa de fruits

Name: salade d'épinards et de salsa de fruits
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fraises, lavé, décortiqué et tranché; 1/2 pomme Macintosh moyenne, coupée en dés; 1/2 pomme Granny Smith moyenne, coupée en dés; 2 green onions, sliced; 3 cuillères à soupe de coriandre, hachée; 1 gros piment jalapeno, épépiné et émincé; acide ascorbique; 1,5 litre de bébés épinards, lavés et déchirés en bouchées; vinaigrette aux agrumes et au basilic ( vinaigrette aux agrumes et au basilic )

Cette recette a été publiée sur le site Web de Krafts.J'ai apporté plusieurs ajustements et je l'ai servie avec la vinaigrette au citron et au basilic et à l'ail du Chef Marie pour une merveilleuse salade.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger les fraises, les pommes et saupoudrer légèrement d’acide asorbique, le cas échéant.
Ajouter les oignons, la coriandre et le piment jalapeno en mélangeant bien.
Laisser les fruits reposer à température ambiante pendant 20 à 30 minutes.
Placez les épinards dans un grand bol, ajoutez les fruits et mélangez.
Versez une vinaigrette aux agrumes à votre goût et servez-la dans des assiettes à salade fraîches.