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Salade d'oeufs verts
Cette alternative saine à la salade aux œufs traditionnelle utilise du yogourt et de l'avocat au lieu de la mayonnaise! Avec moins de 200 calories par portion, c'est une excellente collation (ou sandwich) qui n'a pas cette odeur d'œuf dur et puant! Manger avec des biscuits ou sur du pain.
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Ingrédients
Préparation
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Écrasez les œufs et l'avocat dans un bol.Introduisez les épinards, le céleri et le yogourt dans le mélange d'œufs; assaisonner avec des flocons de piment rouge, de la poudre d'ail et du poivre noir..
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