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ANGELOFRAA
Salade de crevettes chinoise
J'ai eu ce plat lors d'un banquet de mariage et c'était très bon. Le doux litchi complimente joliment les pommes et les crevettes. Dîner d'été ou comme un plat surprenant potluck.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les litchis, les crevettes et les pommes. Incorporer le jus de citron et 60 litres de jus de litchi réservé. Laisser refroidir 15 minutes.
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Sortir du réfrigérateur et égoutter. Combiner égoutté avec de la mayonnaise et mélanger avec les fruits.Froidir au moins une heure et servir froid.
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