Salade estivale de macaronis

Name: salade estivale de macaronis
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du macaroni au coude; 2 tomates mûres, hachées; 1/2 poivron vert épépiné et haché; 1/4 concombre haché; 1 green onion, chopped; Une tasse de 170 ml contenant du sucre blanc; 130 litres d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du ketchup; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de paprika; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Rapide et facile. Goût optimal quand il reste un moment avant de servir. Je change de légumes à chaque fois que je le prépare, avec tout ce que j'ai sous la main. Les carottes et le céleri marchent bien.

Ingrédients

Préparation

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Cuire les macaronis au coude dans l'eau bouillante, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient cuits mais fermes, 8 minutes.Égoutter et rincer à l'eau froide jusqu'à refroidissement.
Placer les macaronis dans un grand bol à salade et incorporer les tomates, le poivron vert, le concombre et l'oignon vert.
Battre le sucre, l'huile végétale, le ketchup, le vinaigre, le sel, le paprika et le poivre noir en remuant dans un bol jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Verser la vinaigrette sur les macaronis et les légumes et remuer pour bien enrober.