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Dferrell2
Salade sans mayo
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les laitues, les tomates et les oignons dans un grand bol à salade; mettre de côté.
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Mélanger tous les ingrédients de la vinaigrette; Si vous le souhaitez (et vous vous sentez très au sud), ajoutez un filet de graisse de bacon à la place de l'huile d'olive.
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Cuire le bacon sur la cuisinière jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant; réserver sur une assiette recouverte de papier absorbant pour égoutter.
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Pendant ce temps, prenez un peu de graisse de bacon et placez-la dans une autre casserole à feu moyen.
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Ajouter le pain en cubes et le pain grillé jusqu'à ce qu'il soit doré de tous les côtés.
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Émietter le bacon sur la salade, ajouter les croûtons et la vinaigrette et bien mélanger.
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Garnir de basilic et servir.
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