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LUCHAPROV
Salade thaïlandaise au crabe et à la noix de coco
Faites et partagez cette recette de salade thaïlandaise au crabe et à la noix de coco.
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Ingrédients
- Une cuvette d'une capacité de 1/2 litre contenant de la chair de crabe en gros morceaux ou ramassée, choisie pour les carapaces et le cartilage
- 0.5 small white onion, finely chopped
- 0,5 petit poivron jaune, haché finement
- 0,5 petit poivron jaune, haché finement
- 0,5 petit poivron jaune, haché finement
- 1/2 cuillère à café d'ail émincé
- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert ou 3 cuillères à soupe juste de 3 limes
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre hachée
- 2 cuillères à café de sauce Worcestershire
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait de coco
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- Tomates en tranches, pour la garniture
Préparation
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Combinez tous les ingrédients dans un bol moyen non réactif.
-
Sers immédiatement..
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