Salade tiède de pâtes grecques

Name: salade tiède de pâtes grecques
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des nouilles cuites à grains entiers (comme du macaroni); Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des épinards crus; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de l'olive kalamata réfrigérée; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage feta émietté; 1 cuillère à café d'huile d'olive; 1 cuillère à café de beurre; pignons de pin

J'adore les olives Kalamata et je trouve qu'elles ajoutent une saveur riche et savoureuse à mes repas (je tire les miens de gros lots, cherchez-les parmi les spécialités de votre épicerie). Cette salade simple est un excellent moyen de conserver des pâtes restantes. - ou vous pouvez faire des pâtes juste pour cette recette.Les ingrédients sont tous sans MSG et faibles en glutamates libres - si cela ne vous préoccupe pas, quelques tomates cerises coupées en deux seraient un excellent ajout.Ceci fait trois petites ou deux grandes portions .

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, mélanger l'huile d'olive et le beurre.Faire cuire les épinards, en remuant de temps en temps, pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient fanés.
Incorporer les pâtes et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes (environ 2 minutes).
Répartir dans 2-3 plats de service et parsemer d'olives, de feta et de pignons de pin. Arroser d'huile d'olive supplémentaire pour plus de saveur.

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