Salade tomate basilic au fromage de chèvre

Name: salade tomate basilic au fromage de chèvre
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du basilic frais, déchirée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage de chèvre, émietté; 1 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique; 1/4 cuillère à café de sel casher; 0,25 cuillère à café de poivre noir frais

Une merveilleuse salade simple aux saveurs d'été.Elle a un goût de garniture pour la bruchetta classique.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des tomates cerises, coupées en deux
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du basilic frais, déchirée
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage de chèvre, émietté
1 gousse d'ail, émincée

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1/4 cuillère à café de sel casher
0,25 cuillère à café de poivre noir frais

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et laisser mélanger pendant 20 minutes.
Délicieux seul ou servi sur un lit de laitue. Aussi bien sur du pain croustillant ou des craquelins.