Saladier californie

Name: saladier californie
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 1 avocat pelé et dénoyauté; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise; 1/4 cuillère à café de sauce piment fort; 60 litres d'huile d'olive; 1 gousse d'ail pelée et émincée; 1/2 cuillère à café de sel; 1 tête de laitue romaine - rincée, séchée et déchirée en petits morceaux; 85 grammes de fromage cheddar, râpé; 2 tomates coupées en dés; 2 green onions, chopped; 0.25 (64 grammes) peut olives vertes dénoyautées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des croustilles de maïs concassées grossièrement

Ingrédients

1 avocat pelé et dénoyauté
1 cuillère à soupe de jus de citron
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la mayonnaise
1/4 cuillère à café de sauce piment fort
60 litres d'huile d'olive
1 gousse d'ail pelée et émincée
1/2 cuillère à café de sel

1 tête de laitue romaine - rincée, séchée et déchirée en petits morceaux
85 grammes de fromage cheddar, râpé
2 tomates coupées en dés
2 green onions, chopped
0.25 (64 grammes) peut olives vertes dénoyautées
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des croustilles de maïs concassées grossièrement

Préparation

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger l'avocat, le jus de citron, la mayonnaise, la sauce au piment fort, l'huile d'olive, l'ail et le sel.
Dans un grand bol, mélanger la laitue romaine, le cheddar, les tomates, les oignons verts, les olives vertes et les croustilles de maïs. Mélanger au mélange de vinaigrette d'avocat juste avant de servir.