Salami à l'origan

Name: salami à l'origan
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 400 grammes de salami, coupé en bouchées; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1 1/2 cuillères à café de sel; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan râpé, ou plus au goût; 1 1/2 cuillères à café d'origan haché; 4 brins de persil

Un régal délicieux pour après l'école ou un repas de midi.

Ingrédients

400 grammes de salami, coupé en bouchées
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 1/2 cuillères à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir moulu

Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du parmesan râpé, ou plus au goût
1 1/2 cuillères à café d'origan haché
4 brins de persil

Préparation

Placer le salami dans une poêle à frire ou un poêlon à feu mi-vif. Arroser d'huile d'olive; assaisonner de sel et de poivre.Faire cuire jusqu'à ce que les marques du gril apparaissent, de 5 à 7 minutes.Récoller; cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré, 5 à 7 minutes.
Placez le salami dans un petit bol; incorporer le parmesan et l'origan. Décorer de persil.