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Sylvia
Salsa ancho-chipotle
Une merveilleuse salsa à base de chipotle et d'ancho. Elle ajoute de la profondeur à la saveur générale sans l'emporter sur la salsa, ce qui en fait la salsa idéale pour les collations et un excellent ajout aux plats mexicains.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les tomates, le piment jalapeno, le piment chipotle, le piment ancho, l'ail, l'oignon, la coriandre, le jus de citron, le sel, le sucre et le cumin dans un mélangeur.Pulsez jusqu'à ce que la salsa soit finement moulue ou à votre consistance désirée.Placez au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de se mélanger..
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