Salsa aux quatre fruits des Caraïbes

Name: salsa aux quatre fruits des Caraïbes
Total time: 20 min
Ingredients: 1 pêche moyenne, hachée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant chacune des mûres fraîches, des myrtilles et des framboises; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped red onion; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du poivron rouge haché; 2 green onions, thinly sliced; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche émincée; 1/2 cuillère à café de zeste de lime râpé; 1 piment jalapeno, épépiné et émincé; 1-1/2 cuillère à café d'assaisonnement Jerk des Caraïbes; 1 cuillère à café de gingembre frais émincé; 1/2 cuillère à café de zeste de lime râpé; 1/8 cuillère à café de sel

Qu'est-ce que vous obtenez lorsque vous combinez des framboises, des bleuets, des mûres, une pêche, un assaisonnement à la jerk et du citron vert? Une salsa audacieuse et savoureuse… et un moyen fabuleux d'habiller toute viande grillée. — Cheryl Perry, Hertford, Caroline du Nord

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients.Faites refroidir jusqu'au moment de servir.Servez avec de la viande, du poisson ou de la volaille grillés..