Sandwich au fromage de philly avec mayo à l'ail

Name: sandwich au fromage de philly avec mayo à l'ail
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise; 2 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Steak rond de bœuf de 400 grammes, coupé en fines lanières; 5 poivrons verts, coupés en lanières de 2/3 de centimètre; 2 onions, sliced into rings; sel et poivre au goût; 4 rouleaux de pain hachés, fendus dans le sens de la longueur et grillés; 1 (227 grammes) paquet de fromage mozzarella râpé; 1 cuillère à café d'origan séché

C'est un sandwich délicieux et facile qui reçoit des critiques élogieuses de mon mari et de mon frère. La mayo à l'ail est à la fois facile et délicieuse.

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et l'ail émincé. Couvrir et mettre au réfrigérateur.Faites préchauffer le four à 260 ° C (260 ° C).
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Faire sauter le bœuf jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni. Incorporer le poivron vert et l'oignon, puis assaisonner de sel et de poivre.Sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres et retirer du feu.
Tartinez généreusement chaque pain avec de la mayonnaise à l'ail.Plongez le mélange de bœuf dans le pain. Ajoutez du fromage râpé et saupoudrez de oregano.Placez les sandwichs dans un plat allant au four.
Chauffer les sandwichs dans le four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu ou légèrement bruni.