Sandwich au fromage pesto

Tartinez un côté du pain avec un beurre et placez-le, côté beurré, dans une poêle antiadhésive à feu moyen.

Étendre le dessus de la tranche de pain dans le poêlon avec la moitié du pesto et déposer une tranche de fromage provolone, les tranches de tomate et la tranche de fromage américain sur le pesto.

Étalez le reste de la sauce pesto sur un côté de la deuxième tranche de pain et placez la tranche de pain, pesto vers le bas, sur le sandwich.Bâtonnez la partie supérieure du sandwich.

Faites frire doucement le sandwich, en le retournant une fois, jusqu'à ce que les deux côtés du pain soient dorés et que le fromage ait fondu, environ 5 minutes de chaque côté.