Sandwich au pain doré au sirop d’érable canadien

Name: sandwich au pain doré au sirop d’érable canadien
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 2 sandwiches, 2
Ingredients: 3 oeufs; 1 cuillère à café de lait; 3 cuillères à café de beurre ou 3 cuillères à café de margarine; 4 tranches de pain (j'aime le blanc pour ce sandwich); 4 tranches de jambon de charcuterie, tranches minces; 4 tranches de fromage suisse; Gelée de raisin; sirop d'érable

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Ingrédients

Préparation

Dans une poêle antiadhésive, mélangez 2 œufs dans 1 c. À thé de beurre jusqu'à ce que cela soit fait à votre goût.
Retirer les œufs, réserver et essuyer la poêle.
Assemblez les sandwichs avec une tranche de fromage suisse, 2 tranches de jambon, 1 oeuf brouillé, et recouvrez d'une autre tranche de fromage.
Casser l'oeuf restant dans un bol avec 1 c. De lait et bien mélanger.
Badigeonnez généreusement les sandwichs avec le pinceau à pâtisserie (mais ne saturez pas le pain) et faites griller à feu moyen-vif dans une casserole antiadhésive avec 1 c. De beurre jusqu'à coloration dorée. le fromage fondu aidera à maintenir le sandwich ensemble lorsqu'il est temps de le retourner) Ajoutez une autre cuillère à café de beurre et retournez doucement pour faire griller l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
Servir accompagné de gelée de raisin ou de sirop d'érable.