Sandwich au pastrami aux champignons d'ed

Name: sandwich au pastrami aux champignons d'ed
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre; 400 grammes de champignons frais tranchés; 1 large onion, halved and sliced; 1/4 cuillère à café de poivre; 2 gousses d'ail émincées; 1/4 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 6 brioches, divisées; Pastrami en tranches de 600 grammes; 12 tranches de fromage provolone

Mon mari est pompier et je lui prépare donc des repas faciles. Il aime le pastrami, mais le jambon ou le rôti de bœuf conviennent également aux hogies. - Deanna Eads, Kingman, AZ

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le gril. Dans une casserole, chauffer le beurre à feu moyen. Ajouter les champignons, l'oignon et les poivrons; cuire et remuer pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à tendreté.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Vider le mélange de légumes; incorporer le sel et le poivre.
Disposez les petits pains sur une plaque à pâtisserie.Groulez le fond des petits pains avec le mélange de pastrami et de légumes; garnir de fromage.Broûler à 4-5 po.que 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le dessus des petits pains soit grillé.