Sandwich au poulet grand spectacle

Name: sandwich au poulet grand spectacle
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 6 poitrines de poulet désossées et sans peau; 6 tranches épaisses de bacon fumé à l'hickory; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun clair; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1/4 cuillère à café de cumin moulu; 1 grosse gousse d'ail, émincée; 1/4 cuillère à café de poivre moulu; 1/4 cuillère à café de poivre moulu; 1/2 cuillère à café plus 1/8 cuillère à café de sel; 6 petits pains de grains entiers; tomates en tranches; 1/4 gros concombre; 1/2 cuillère à café plus 1/8 cuillère à café de sel; 3 tablespoons finely diced red onions; 1 grosse gousse d'ail, émincée; 2 cuillères à soupe de ciboulette émincée; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sure; 1/4 cuillère à café de sauce Worcestershire; 0,5 cuillère à café de jus de citron frais; 1/4 cuillère à café de poivre moulu

C’est une recette de sandwich facile mais savoureuse. Il a une étincelle avec l’enrobage sur le poulet mais la sauce tzatziki l’équilibre. C’est une recette que j’ai découpée dans la dépêche de Columbus (Ohio).

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Graisser une grille à rôtir et placer dans la casserole.
Envelopper chaque poitrine de poulet avec du bacon.
Mélanger le sucre et les assaisonnements dans un bol. Saupoudrer le mélange sur le poulet. Placez sur le support préparé. Cuire au four jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 30 minutes.
Transférer le poulet sur une planche à découper. Laisser reposer 5 minutes.Couper le poulet en tranches.
Disposer le poulet sur les petits pains. Garnir de tomates et de tzatziki.
Pour la sauce tzatziki, épluchez le concombre et épépinez-le. Évaluez-le sur une râpe. Saupoudrez avec 0,5 cuillère à thé de sel.Laissez reposer 2 minutes.Égouttez bien.Mélangez le concombre avec tous les autres ingrédients.

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