Sandwich suprême aux œufs au four

Name: sandwich suprême aux œufs au four
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 pain de pain français; 4 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; 2 cuillères à soupe de moutarde au miel; 4 tranches de jambon; 4 tranches de dinde; 4 tranches de bacon cuit; 1 tomates, émincées; 1 small onion, sliced; 8 oeufs battus; 4 à 6 tranches de fromage (au choix)

Ce sandwich aux œufs m'a été offert par quelqu'un qui m'a dit qu'il avait remporté des compétitions dans certaines foires de l'Iowa. Je sais seulement que c'est bon.

Ingrédients

Préparation

Couper le pain dans le sens de la longueur et évider le haut et le bas.
Étendre la moitié du beurre et le reste de la mayonnaise dans la coquille du pain.
Tapisser le fond du pain avec le jambon, la dinde et le bacon. Garnir de tomates, d'oignons et de moutarde au miel.
Dans le poêlon, ajouter le reste du beurre et les œufs à cuire jusqu'à ce qu'ils soient presque pris, mais pas durement mélangés.
Répartir dans la coquille inférieure du pain et garnir de fromage. Couvrir avec le dessus du pain.
Envelopper dans du papier d'aluminium graissé et cuire à 375 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Couper et profiter.