Gaufres au sirop de deux baies

Pour préparer les gaufres, allumez les farines à la cuillère dans des tasses à mesurer sèches et nivelez-les avec un couteau.

Dans un grand bol, mélanger la farine de lin, les farines, le germe de blé, le sucre, la levure chimique et le sel. faire un puits au centre du mélange.

Combinez le lait, le substitut d'œuf, l'huile et la vanille; ajouter au mélange de farine en remuant JUSTE jusqu'à ce qu'il soit humide.

Enduire un gaufrier avec un aérosol de cuisson; Préchauffer.

Verser à la cuillère environ Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la pâte par centimètre de gaufre sur du gaufrier chaud, en étalant la pâte sur les bords.

Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que la vapeur cesse. répéter la procédure avec le reste de la pâte.

Pour préparer le sirop, mélangez les ingrédients dans une casserole et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.

Servir chaud sur des gaufres.

Congelez les restes de gaufres individuellement sur une plaque à biscuits, puis transférez-les dans un sac de congélation en plastique à fermeture à glissière pour les conserver.

Réchauffez les restes de gaufres dans le grille-pain.