Sandwichs à la gaufre

Name: sandwichs à la gaufre
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; 8 oeufs; 1/4 cuillère à café de sel; Poivre Dash; 8 gaufres glacées; 8 tranches de bacon cuites et égouttées; sirop d'érable

Robyn Parrish, de Daly City, en Californie, commence la journée du bon pied en combinant trois aliments préférés pour le petit-déjeuner. Les sandwichs sont délicieux avec du sirop d'érable ordinaire ou du sirop de miel néerlandais fait maison (ci-dessous).

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle antiadhésive, faites fondre le beurre à feu moyen-élevé. Fouettez les œufs, salez et poivrez. Ajouter le mélange d’œufs dans la poêle (le mélange doit prendre immédiatement sur les bords).
Lorsque les œufs sont pris, poussez les bords cuits vers le centre, en laissant les portions non cuites couler en dessous. Lorsque les œufs sont pris, coupez-les en quatre quartiers.
Pendant ce temps, préparez les gaufres selon les instructions sur l'emballage.Pour chaque sandwich, placez une gaufre sur une assiette.Souchez d'une tranche d'omelette, de deux tranches de bacon et d'une autre gaufre.Servez avec du sirop.