Sandwichs au bœuf et au cheddar tex-mex à la cuisson lente

Name: sandwichs au bœuf et au cheddar tex-mex à la cuisson lente
Cook time: 480 min
Total time: 485 min
Ingredients: 1 rôti de mandrin de boeuf désossé (1,3 kg); 1 enveloppe assaisonnement au chili; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce barbecue; 8 rouleaux d'oignon, divisés; 8 tranches de fromage cheddar

Les plats à la mijoteuse, comme ce sandwich au bœuf déchiqueté, sont mon genre préféré.Après avoir ajouté quelques ingrédients à la mijoteuse, je peux faire ce que je veux. Plus, j'ai un repas copieux et satisfaisant quand je rentre à la maison! —Kathy White, Henderson, Nevada

Ingrédients

Préparation

Couper le rôti en deux; déposer dans une cocotte de 3 litres. Saupoudrer d'assaisonnement au chili.Pourronner la sauce barbecue.Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Enlever le rôti; laisser refroidir légèrement.Séchée de viande avec deux fourchettes.Graisse de jus de cuisson cuite.Retourner la viande à la mijoteuse; à l'aide d'une cuillère à égoutter, déposez une tasse d'une contenance de 130 ml contenant le mélange de viande sur le fond de chaque rouleau; garnir de fromage.Remplacez les dessus.