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Sandwichs aux œufs et au fromage
C'est un plat de petit déjeuner, brunch ou dîner de style cocotte. C'est un jeu d'enfant à préparer, car il est préparé et conservé dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'il soit nécessaire au moment des repas.
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Ingrédients
Préparation
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Beurrer un côté de chaque tranche de pain.
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Placez 2 tranches de fromage et une partie de l'oignon vert entre 2 tranches de pain, pouces beurrées.
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Placez les sandwichs côte à côte dans un plat allant au four de 33 × centimètre.
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Battre les œufs, l'assaisonnement à l'italienne, saler et poivrer avec du lait.
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Verser sur les sandwichs et laisser reposer pendant 1 heure ou toute la nuit au réfrigérateur.
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Cuire au four - 10 heures à 170 degrés ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et que le mélange aux œufs soit bien cuit.
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Servir avec de la crème de champignons légèrement diluée avec du lait, chauffée et versée sur le dessus si désiré.
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