Sandwichs aux tomates vertes frites

Name: sandwichs aux tomates vertes frites
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail, sel, poivre et paprika; 3 tomates vert moyen, tranchées; 12 tranches de bacon; 12 tranches de pain au levain, grillées; 6 tranches de fromage provolone; Laitue frisée, mayonnaise et moutarde de Dijon

C'est l'un de mes dîners rapides préférés. Je suis sûr que beaucoup de gens n'ont jamais essayé de tomates vertes frites, mais ils sont délicieux.

Ingrédients

Préparation

Dans un plat peu profond, mélanger la farine et les assaisonnements; tremper les tomates dans le mélange et réserver. Dans une grande poêle, faire cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Enlever sur du papier absorbant pour égoutter.Dans le jus de cuisson, cuire les tomates 2 minutes de chaque côté; égoutter sur du papier absorbant
Disposez six tranches de pain grillé sur une plaque à pâtisserie.Couchez-la avec trois tranches de tomate, deux tranches de bacon et une tranche de fromage.Broilez à 3-4 po du feu pendant 3-4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Toptez avec de la laitue si vous le souhaitez
Étendre la mayonnaise et la moutarde sur le reste du pain grillé, si désiré; déposer sur la laitue.