Sauce à la crème à l'ail pour poulet / fruits de mer / pâtes

Name: sauce à la crème à l'ail pour poulet / fruits de mer / pâtes
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe de margarine légère ou 2 cuillères à soupe de beurre; 2 gousses d'ail émincées; 3 cuillères à soupe de farine tout usage; 1/3 litre de bouillon de poulet ou 1/3 litre de bouillon de légumes; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure sans gras

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Ingrédients

2 cuillères à soupe de margarine légère ou 2 cuillères à soupe de beurre
2 gousses d'ail émincées
3 cuillères à soupe de farine tout usage

1/3 litre de bouillon de poulet ou 1/3 litre de bouillon de légumes
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la crème sure sans gras

Préparation

Faire fondre la margarine sur la cuisinière et ajouter l'ail.
Sauter 1 minute.
Ajouter la farine et remuer une minute.
Ajouter le bouillon de poulet et cuire en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Incorporer la crème sure.
Servir sur du poulet, des fruits de mer, des pâtes ou un mélange.