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Tina Hayes
Sauce à la mangue et aux noix (crème glacée, crêpes ou crêpes)
Belle sauce à la mangue. La recette originale disait que c’était juste une crème glacée ... mais je peux l’imaginer avec des pancakes, des gaufres, des crêpes, des gâteaux, etc.
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Ingrédients
Préparation
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Amenez les mangues, le sucre et l'eau à ébullition dans une casserole épaisse. Laissez-les mijoter 10-15 minutes jusqu'à ce qu'ils épaississent et aient une consistance lisse, en remuant fréquemment.
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Ajouter les noix et laisser refroidir.
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Servir sur de la glace ou sur tout ce que vous voulez.
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