Sauce à spaghetti maison (ménage)

Name: sauce à spaghetti maison (ménage)
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 0
Ingredients: 4 boîtes (340 grammes) de pâte de tomate; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sel de conserve; 1.3 kilogram onions, chopped; 2 têtes d'ail, émincées (pas de gousses); 3 poivrons hachés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; 1 piment; 2 cuillères à soupe de feuilles d'origan séchées; 1 1/2 cuillère à soupe de feuilles de basilic séchées; 4 boîtes (340 grammes) de pâte de tomate

ceci vient de ma voisine.La version de sauce à spaghetti. Le temps de cuisson ne comprend pas le temps nécessaire à l’eau pour bouillir dans une marmite.

Ingrédients

Préparation

Mélanger tous les ingrédients dans un grand pot.
Laisser mijoter pendant 2 heures APRÈS le début de l'ébullition, en remuant de temps en temps.
Remplissez les pots, en laissant un espace de tête centimétrique; essuyez les jantes, placez les couvercles et les bandes de vissage sur le bout des doigts.
Pour les pintes, la pression peut être maintenue pendant 20 minutes à 10 pressions.
Pour des litres, appuyez 25 minutes à 10 pressions.
Fait environ Un bol d'une capacité de 10 litres contenant ou environ 10 litres.