Sauce acidulée aux canneberges

Name: sauce acidulée aux canneberges
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des canneberges fraîches; 1/2 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre blanc; 1 cuillère à soupe de raifort préparé

Cette sauce piquante est un favori de tous les membres de notre famille et de nos amis. Elle est simple à préparer et convient à la dinde ou aux restes de sandwich à la dinde ou au poulet.Ajustez la quantité de raifort que vous souhaitez.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1 litre contenant des canneberges fraîches
1/2 litre d'eau

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du sucre blanc
1 cuillère à soupe de raifort préparé

Préparation

Placez les canneberges et l'eau dans une casserole moyenne. À feu vif, cuire jusqu'à ce que les canneberges éclatent.
Baisser le feu pour laisser mijoter. Incorporer le sucre. Continuer la cuisson 15 minutes.
Laisser refroidir le mélange. Incorporer le raifort.Froid au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.