Sauce au fromage préférée de hailey

Si nous avons des brocolis et que je ne fais pas cette sauce, Hailey veut savoir "POURQUOI?", Ce qui est un peu adapté à la sauce au fromage de ma mère.J’utilise aussi cette sauce pour Le meilleur casserole de homard, recette 412590 et le poulet de maman Wiggle, recette 366214. J'utilise le fromage en bloc et je le râpe moi-même; vous pouvez aussi utiliser un cheddar plus doux si vous préférez. ÊTRE SÛR d'épaissir le mélange de lait avec le roux (roo) avant d'ajouter le fromage ou vous aurez un désordre caillé Cela reste pendant plusieurs jours au réfrigérateur, alors ne jetez pas les restes de sauce.Je l’aime bien froide du réfrigérateur sur des craquelins ou comme trempette pour les légumes crus aussi.