Sauce au gingembre et à l'orange pour le saumon, le flétan ou les légumes v l s

Name: sauce au gingembre et à l'orange pour le saumon, le flétan ou les légumes v l s
Cook time: 23 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Ingredients: 2 1/3 cuillères à soupe de beurre non salé; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge; 1,5 cuillère à soupe de gingembre, fraîchement râpé; 2 grosses gousses d'ail émincées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine blanche ou Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait écrémé; 2 cuillères à café de zeste d'orange, fraîchement râpé; 2 cuillères à café de zeste d'orange, fraîchement râpé; poivre noir, au goût

Entré pour plus de sécurité. À 23 mg de sodium, cette sauce à très faible teneur en sodium convient aux patients souffrant d'insuffisance cardiaque congestive.Je suis ravi du goût des recettes du livre de cuisine de Don Gazzaniga intitulé «Le livre de cuisine sans sel et à faible teneur en sodium».

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne et mélanger avec de l'huile.
Ajouter le gingembre et l'ail et faire sauter pendant 1-2 minutes.
Incorporer ou incorporer la farine au fouet et cuire pendant 3-4 minutes.
Lentement ajouter le lait, toujours en fouettant.
Cuire à feu doux pendant 5 minutes.
Ajoutez le jus d'orange, le zeste et le poivre au goût.
Cuire encore 10 minutes en remuant de temps en temps.

Blogs qui pourraient être intéressants

subways nut sauce nutrition

J'ai adoré

Sauce au gingembre et à l'orange pour le saumon, le flétan ou les légumes v l s

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis