Sauce aux champignons portabella

Name: sauce aux champignons portabella
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 gros champignons portabella; Une tasse de 60 ml contenant du vin blanc; 1 cuillère à soupe de persil frais haché; 2 gousses d'ail émincées; 227 grammes de sauce alfredo (Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant); sel et poivre; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du parmesan râpé

J'ai reçu cette recette d'un livre de recettes de pâtes. Je ne me souviens pas comment elle s'appelait, mais c'est une excellente sauce.

Ingrédients

2 gros champignons portabella
Une tasse de 60 ml contenant du vin blanc
1 cuillère à soupe de persil frais haché
2 gousses d'ail émincées

227 grammes de sauce alfredo (Un bol avec une capacité de 1/4 litre contenant)
Sel et poivre
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant du parmesan râpé

Préparation

Rincer et émincer finement les chapeaux de champignons.
À feu doux, mélanger le vin, le persil, l'ail et les champignons.Remuer fréquemment.
Faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que les champignons soient bien cuits.
Retirer la poêle du feu.Ajoutez lentement la sauce Alfredo.
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Verser sur les pâtes et garnir de fromage.
Sers immédiatement.