Sauce barbecue smokie

Name: sauce barbecue smokie
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 cups, 24
Ingredients: 3/8 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup; 130 litres de vinaigre de cidre; 170 grammes de pâte de tomate; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la mélasse; 1 -2 piment chipotle dans adobo (en dés et les graines enlevées pour moins de chaleur plus 2 cuillère à soupe de sauce adobo); 1/2 cuillère à café de paprika fumé; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 teaspoon onion powder; 1 cuillère à café de sauce Worcestershire; poivre fraîchement moulu

Ingrédients

3/8 litre d'eau
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du ketchup
130 litres de vinaigre de cidre
170 grammes de pâte de tomate
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant de la mélasse
1 -2 piment chipotle dans adobo (en dés et les graines enlevées pour moins de chaleur plus 2 cuillère à soupe de sauce adobo)

1/2 cuillère à café de paprika fumé
1/2 cuillère à café de poudre d'ail
1/2 teaspoon onion powder
1 cuillère à café de sauce Worcestershire
Poivre fraîchement moulu

Préparation

Ajoutez tous les ingrédients dans une casserole et faites cuire à feu moyen-vif en remuant souvent jusqu'à ébullition.
Baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange épaississe.