Sauce chaude scotch bonnet

Name: sauce chaude scotch bonnet
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Ingredients: 1 cuillère à café d'huile végétale; 18 poivrons frais Scotch Bonnet, tranchés et épépinés; 6 poivrons jalapeno frais, tranchés; 6 gousses d'ail, écrasées; A cup with a capacity of 130 ml containing minced onion; 3/4 cuillère à café de sel; 1/2 litre d'eau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre blanc distillé; 2 cuillères à soupe de sucre blanc

Certaines des sauces les plus chaudes que vous allez essayer.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole à feu moyen-vif, mélanger l'huile, les poivrons, l'ail, l'oignon et le sel. cuire 5 minutes en remuant fréquemment.
Versez de l'eau et faites cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les ingrédients soient tendres. Remuez fréquemment. Retirez du feu et laissez le mélange refroidir à la température ambiante.
Transférer le mélange dans un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Verser dans du vinaigre et du sucre; mélanger jusqu'à mélange. Garder au réfrigérateur.