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Kay_girl
Sauce de pâtes 1
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Ingrédients
Préparation
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Servir sur des pâtes, du riz, des pizzas, n'importe quoi.
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Chauffer une grande casserole avec l'huile à feu moyen-vif.
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Ajouter les oignons et l'ail dans la poêle et cuire environ 8 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tous bruns.
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Ajouter le bouillon de poulet dans la casserole et gratter le fond pour obtenir tous les morceaux de "saveur".
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Écrasez les tomates dans la casserole en utilisant votre main (c'est un peu dégoûtant, mais cela donnera à la sauce une texture comme jamais auparavant).
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Ajouter la pâte de tomates et tous les assaisonnements, sauf le persil et le basilic.
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Mélangez.
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Porter à ébullition, baisser le feu et couvrir.
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Laisser mijoter de 1 à 1,5 heure, en remuant de temps en temps.
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Ajoutez le persil et le basilic.
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Serve over pasta, rice, pizza, anything.
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