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MagnetGuy
Sauce de pays poivré
Faites et partagez cette recette de sauce au poivre du pays à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Retirer tout le jus de poulet de la poêle sauf 2 cuillerées à soupe.Laisser les particules brunes dans la poêle.Ajouter la farine.Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.Ajouter le sel et le poivre.Ajouter le lait.
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Porter à ébullition.Boil 2 minutes en remuant constamment.Ajouter un peu plus de lait, si la sauce est trop épaisse, Servir chaud, sans contrainte.
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Astuce: Ajouter un mélange froid à une base de farine et de Crisco chaude, puis brasser jusqu'à ce que l'ébullition garantisse une sauce onctueuse. Il y aura cependant des morceaux savoureux et croquants dans cette sauce - les particules frites de la poêle.
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