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DeeAnn
Sauce dorée à l'abricot
Cette sauce est bonne sur la dinde, le bœuf, le poulet ou l'agneau.Elle est particulièrement bonne sur les kebabs. Cette recette peut être doublée, etc. La recette peut être préparée jusqu'à 1 semaine à l'avance, couvrir et réfrigérer.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol allant au micro-ondes, combinez le vinaigre, les abricots et le sucre.
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Chauffer au micro-ondes à puissance maximale (100%) jusqu'à ce que le vinaigre soit bouilli, environ 3 minutes.
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Verser le mélange dans le mélangeur ou le robot culinaire (Mieux encore, utilisez un mélangeur à main pour le nettoyage MOINS) et faites-le tourner jusqu'à consistance lisse.
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Grattez dans un petit bol.
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Servez tiède ou froid.
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