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STACIEBRAT
Sauce hot-dog au texas
Quand j'étais petit, nous nous arrêtions toujours et trouvions des hot-dogs étouffés dans une sauce à la viande savoureuse sur le chemin de Gram's.Dad. Nous travaillions et expérimentions, et finalement nous avions une sauce qui avait le même goût.Assurez-vous d'étaler les rouleaux de hot-dog avec de la moutarde et garnissez-les d'oignon haché.
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Ingrédients
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 4 saucisses de bœuf, coupées en dés
- Porc haché de 113 grammes
- 4 saucisses de bœuf, coupées en dés
- A cup with a capacity of 60 ml containing diced sweet onion
- 1/2 gousse d'ail pelée et émincée
- 1/2 cuillère à café de sauce brune
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
Préparation
-
Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle profonde à feu moyen-vif.Placez le bœuf haché, le porc haché, les saucisses de Francfort et l'oignon doux dans la poêle.Cuire jusqu'à ce que la viande soit bien brune et que l'oignon soit ramolli.Égoutter et réduire le feu.
-
Incorporer l'ail, la sauce brune, le poivre noir moulu, le sel, la soupe aux tomates, l'eau, le paprika, la poudre de chili, la cannelle et la chapelure sèche. Laisser mijoter lentement jusqu'à consistance épaisse, environ 25 minutes.
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