Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Jhuang0125
Sauce indienne au crabe
Faites et partagez cette recette de sauce Crab-Indian à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1/2 kg de crabe nettoyé, la carapace extérieure retirée
- 1 brin de feuille de curry
- 1 cuillère à café de graines de moutarde
- 1 cuillère à café de garam masala (quantité égale de cardamome, clous de girofle, bâtons de cannelle et anis rôti et en poudre)
- 1 cuillère à café de piment rouge
- 2 cuillères à café de coriandre en poudre
Préparation
-
Maintenant, ajoutez les crabes, du sel et remuez.
-
Ajouter les graines de moutarde jusqu'à ce qu'elles commencent à craquer.
-
Ajoutez les feuilles de curry, les oignons et la pâte de gingembre et d'ail.
-
Faites-les sauter jusqu'à ce que les oignons soient transparents.
-
Ne les brûle pas.
-
Ajouter les poudres glacées, coriandre et garam masala.
-
Remuer puis ajouter les tomates.
-
Maintenant, ajoutez une demi-tasse d'eau et remuez.
-
Laissez cuire environ 5 minutes.
-
Si la sauce sèche, ajoutez un peu d'eau supplémentaire.
-
Now add the crabs, some salt and stir.
-
Ajoutez un peu d'eau et faites cuire à feu doux.
-
Cuire environ 5 minutes avec le couvercle.
-
Enlevez le couvercle et faites cuire encore 10 minutes.
-
Servir chaud avec du riz ou du pain.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
75 minCurriesonion, poivre, racine de gingembre, piment jalapeno, gousses d'ail, beurre, sel, poudre de curry, tomates, poulet, Masala, poivre de Cayenne, eau, patates,poulet au curry de chanchill -
75 minCurriespiments selon les épices, onion, Galanga, gousses d'ail, coriandre, cumin, Noix de muscade, sauce poisson, Safran des Indes, sucre, kaffir lime gauche, lait de coco, jus de citron vert jus citron vert, ketchup, poulet, Citronnelle, patates, latin, kaffir lime gauche, tomates, coriandre,poulet thaï au curry jaune avec pommes de terre et tomates -
50 minCurriespoulet, eau, lait de coco, noix de macadamia, jus de citron, onion, bouillon, citronnelle sereh, beurre, pétrole, Safran des Indes, gousse d'ail, poivre,kemiri au poulet de maman -
495 minCurriessteak, onion, gousses d'ail, rogan josh pâte de curry, tomates, chutney de mangue, crème de noix de coco, champignon, pétrole, de bouillon de bœuf, pétrole,mijoteuse boeuf rogan josh
J'ai adoré